Большой выбор теплового оборудования для кафе, ресторанов и пунктов общественного питания от компании Kobor.ru представляет Печь конвекционная SMEG ALFA 420 EH. Ниже полное описание модели и характеристики.

Конвекционная печь SMEG ALFA 420 EH предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Режимы приготовления:

- Конвекция

- Конвекция + пароувлажнение

Особенности:

- 2 вентилятора

- 2 скорости вращения вентиляторов (стандартная и пониженная) с возможностью реверсивного вращения + пониженная скорость без реверсивного вращения

- Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения

- 5 уровней пароувлажнения + ручная настройка

- 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта

- Возможность защиты программ приготовления паролем

- Настройка отвода пара из рабочей камеры

- Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления

- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры

- Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут

- Глубина гастроёмкости или противня - минимум 20 мм

- Горизонтальное открытие дверцы

- Двойное остекление для снижения температуры дверцы

- Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья

- USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители

- Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства

- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.